Культурное наследие города Кургана
Подготовлено в рамках программы «Любимый город»
Культурное наследие города Кургана
Навигация
  • Введение
    • Как помочь проекту?
    • Спасибо за помощь!
  • История города Кургана
  • Объекты культурного наследия
    • федерального значения
    • регионального значения
    • выявленные объекты
    • представляющие собой историко-культурную ценность
  • Карта объектов
  • Использованная литература
  • New
    • 2016
    • 2015
    • 2014
    • 2013
    • 2012
Главная › Объекты культурного наследия › Пиво-медоваренный завод, ул. К.Маркса, 2

Пиво-медоваренный завод, ул. К.Маркса, 2

Объект культурного наследия регионального значения (008)

Единственный в Кургане образец промышленной архитектуры 1910-х годов.

Пиво-медоваренный завод, ул. К.Маркса, 2

Пивоваренный завод появился в Кургане еще в 1865 году, причем его главной целью было получение дрожжей для винокурения. Она располагался недалеко от винокуренного завода. В 1875 году он перешел от Ф.В.Шишкина во владение Д.И.Смолина, который расширил и модернизировал производство, в том числе наладил выпуск пива. В январе 1903 году управляющим заводом стал австрийский подданный Вячеслав Антонович Гампль, позднее арендовавший предприятие. В то время многие заводчики стремились выписать пивоваров из Чехии, Австрии или Моравии, где пиво было национальным напитком.

Пиво-медоваренный завод, ул. К.Маркса, 2

В 1903 и 1905 гг. курганское пиво получало Гран-при в Париже, Брюсселе и Лондоне, а в 1906 г. — в Ростове-на-Дону. Благодаря этим успехам, в 1909 году В.А.Гампль приобрел обширный участок земли на берегу р.Битевка в Шавринском предместье, между улицами Центральной и Скобелевской (современные Горького и К.Маркса). 18 июля того же года он получил разрешение на постройку своего завода. Проект завода, утвержденный строительным отделением Тобольского губернского правления, разработал исполняющий обязанности городского архитектора Кургана А. Басаргин. К весне 1910 года были возведены стены основного трехэтажного корпуса завода. Строительство вел подрядчик И. Я. Сорокин. Из-за ряда проблем, в том числе обвала земляной стены вдоль берега реки и появившихся трещин в кирпичных стенах, в дальнейшем ответственным за технический надзор стал известный городской архитектор Н.А.Юшков.

Пиво-медоваренный завод, ул. К.Маркса, 2

Условное разрешение на открытие производства было дано инженером Строительного отделения губернского управления в г.Тобольск Ф.Кокоттом в апреле 1913 года, а окончательное — по акту от 20 августа того же года. Кроме главного корпуса, были выстроены каменные помещения для парового котла, солодовня, пивной подвал с ледником, холодильник, бродильное отделение и мойка.  Все оборудование было европейским. Завод был виден издалека по кирпичной дымовой трубе, взметнувшейся на 25 метров (12 саженей). На завод были перенесены все лучшие технологии, отработанные на заводе Смолиных.

Архитектура корпусов завода строится на подчеркнутой графичности открытой кирпичной кладки, введении в фасады орнаментального декора и высоких щипцовых по очертанию кровель отдельных цеховых зданий. В декоре фасадов использованы упрощенные элементы стилистики модерна и традиционные для промышленной архитектуры начала XX века зубчатые орнаменты, очерчивающие высокие фронтоны и образующие карнизы. Весьма условно они напоминают монументальные формы замкового зодчества центральной Европы.

10 августа 1913 года на заводе была выпущена первая партия пива. К началу Первой мировой войны, несмотря на конкуренцию еще с 4 пивными складами в городе, завод Гампля продавал в Кургане наибольшее количество пива. Это объяснялось и более дешевыми ценами, и лучшим качеством напитков.  В.А. Гамплю принадлежали 3 пивные лавки в городе и 8 лавок в селах Курганского уезда.

Пиво-медоваренный завод, ул. К.Маркса, 2

В 1919 году В.А.Гампль с семьей вслед за армией Колчака покинули Курган. После революции завод был муниципализирован и закрыт до декабря 1923 года. Новым управляющим завода стал Франц Францевич Вондрачек, тесть В.А.Гампля.  Вскоре на территории предприятия было возобновлено строительство.  Завод выпускал пиво и безалкогольные напитки, в т.ч. квас, до конца 1942 года. После возобновления работы он обеспечивал продукцией четыре района Челябинской области: Курган, Шадринск, Челябинск и Каменск-Уральский. Имелись также склады в Петропавловске, Кокчетаве и Куртамыше. В конце 1942 года на его территории был размещен эвакуированный из Москвы синтетический завод, выпускающий химические соединения для военной промышленности.  Для этого было приспособлено и местное оборудование. После войны, к 1948 году, производство пива было восстановлено, и, несмотря на ряд реконструкций, больше не останавливалось. Завод функционирует до сих пор.

comments powered by HyperComments

Самый простой способ помочь нашему проекту - рассказать про эту страницу в своих социальных сетях. Заранее большое спасибо!
Татьяна Антропова
2013-06-27 21:00:52
Интересные материалы по заводу: https://vk.com/zn100let
Ольга
2016-06-30 14:37:14
Из книги А. М. Васильевой: "В 1865 г. Шишкин и Смолин выстроили на курганском городском выгоне, на тех трех десятинах, которые Шишкин купил в вечное пользование, большой винокуренный завод, получивший в Тобольском регистре винокуренных заводов название « Федоровский» и 19-й порядковый номер". В тексте стоит дата 1867 год. Почему? Далее. Тестя Дмитрия Ивановича Смолина звали Федор Шишкин, а у Вас инициалы В..Ф. Далее.Франц Францевич Вондрачек был отцом жены Вячеслава Антоновича Гампля, а не братом. С уважением, О. Бабушкина
Ольга
2016-06-30 14:57:50
В тексте: "18 июля того же года (1909 г.) он получил разрешение на постройку своего завода. Проект завода разработал исполняющий обязанности городского архитектора Кургана А. Басаргин. Проект был утвержден строительным отделением Тобольского губернского правления 18 июля 1909 г." Как много событий произошло в один день. С уважением, О. Бабушкина
Денис Маслюженко
2016-07-01 13:15:33
Спасибо за замечание, исправили
Денис Маслюженко
2016-07-01 13:23:04
Ольга Юрьевна, спасибо за столь подробные замечания. Про 1909 г. исправили, как и инициалы Ф.В.Шишкина (последнее просто опечатка). С 1865 или 1867 годами все сложнее. Вы ссылаетесь на с.283 второго тома книги А.М.Васильевой о курганском купечестве. Мы при определении даты опирались на книгу этого же глубокоуважаемого нами автора "Забытый Курган", где на с.161 цитируется документ, в котором годом устройства завода указан именно 1867. На данный момент поставили более принятую дату - 1865 г., хотя обращаем внимание, что в литературе она не единственная. Про Ф.Ф.Вондрачека у нас нигде не написано, что он брат В.А.Гампля, напротив мы пишем, что он его тесть, то есть отец жены
Ольга
2016-07-01 16:11:26
Спасибо, Денис Николаевич, что ответили. Однако про Ф. Ф. Вондрачека ошибка все-таки вкралась в Ваш текст на странице про жилой дом В. А. Гампля: "Известно, что прибыл он вместе со своей молодой женой Еленой Францевной (урожденной Вондарчек). Судя по отчеству и девичьей фамилии, она была сестрой Франца Францевича Вондарчек, который уже проживал в Кургане и работал на Смолина". С уважением, О. Бабушкина
Денис Маслюженко
2016-07-06 15:20:09
Сейчас там исправим. Спасибо

Фестиваль восстановления исторической среды

Наш новый проект:

История Курганской области

Улицы Кургана

  • ул. Советская (47)
  • ул. Куйбышева (45)
  • ул. Климова (21)
  • ул. Гоголя (14)
  • ул. Кирова (8)
  • ул. Ленина (8)
  • ул. М.Горького (7)
  • ул. Володарского (6)
  • ул. Пушкина (6)
  • ул. Красина (6)
  • ул. Савельева (5)
  • ул. Комсомольская (5)
  • ул. Урицкого (3)
  • ул. К.Маркса (3)
  • ул. Томина (3)
  • ул. Пролетарская (2)
  • ул. Пичугина (2)
  • ул. Сибирская (2)
  • ул. К.Мяготина (1)
  • ул. Спортивная (1)
  • ул. 9 января (1)
  • ул. Уральская (1)
  • ул. Набережная (1)
  • ул. Карбышева (1)
1917: Чтобы Помнить! 1941-1945: Чтобы Помнить!

Поиск

Объекты культурного наследия:
Шадринск / Далматово
Исторический Петропавловск

Статистика:

Яндекс.Метрика

Помочь проекту:

Как помочь проекту?
Спасибо за помощь!

Рекомендуем проекты:

Последние новости:

  • Объекты культурного наследия Кургана на 2ГИС и Google
  • Итоги проекта за несколько лет

© 2012 - 2021 Культурное наследие города Кургана, при использовании или копировании материалов ссылка на сайт обязательна
© МБУК «Централизованная библиотечная система города Кургана», © ФГБОУ ВПО «Курганский государственный университет»
© Маслюженко Д.Н. – автор идеи, составление текстов, © Кулинич А.И. – фотографии современного города, подбор фотографий
© Вагин А.М. – компьютерное макетирование и карта объектов, © Курбатов И.И. – разработка дизайна